The Taste Around Costa Viola Gastro


TAGESMENU


 

 

Freitag, 14. August 2020

 

 Tagessalat oder Tagessuppe dazu…

 

 …MENU 1 „Scilla“ CHF 15.50

Spaghetti al pomodoro e basilico 

Pasta an einer originalen Sauce aus italienischen Tomaten und Basilikum 

                              

    …MENU 2 „Chianalea“ CHF 16.50

 Pani Cunzatu (Hausbrot) – unsere Hausspezialität

Gorgonzolacreme, Thunfisch, Zwiebeln 

  

 …MENU 3 „Bagnara“ CHF 18.50

Tortiglioni alla boscaiola 

  Teigwaren an einer Rahmsauce mit Erbsen, Champignon und Schweinswurst

 

                                         …MENU 4 „PALMI“ CHF 20.50 

 Risotto con pomodori secchi e cipollotto  

 

Risotto mit Frühlingszwiebeln und Trockentomaten 

 

 

…MENU 5 „Costa Viola“ CHF 24.50

 

Filetto di salmone al guazzetto con riso e broccoli 

Lachsfilet auf Tomatenragout mit Reis und Brokkoli

        

...Dessert Chf 6.50

Tartufo di Pizzo / Glacé- Spezialität aus Kalabrien  

 

 Wein Empfehlung

Vorea Scilla rosso IGT 20015 Tramontana 1 dl CHF 6.00

 

   Deklaration Fleischwaren: Salami und Rohschinken aus Italien; restliche Fleischwaren und Fleisch aus der Schweiz sofern nicht anders deklariert