The Taste Around Costa Viola Gastro


TAGESMENU


Mittwoch, 15. August 2018

 

 Tagessalat oder Tagesuppe dazu…

 

 …MENU 1 „Scilla“ CHF 15.50

Spaghetti alla marinara

 Spaghetti mit Sardellen, Kapern und Tomatensauce

  

    …MENU 2 „Chianalea“ CHF 16.50

 Pani Cunzatu (Hausbrot) – unsere Hausspezialität

  Ei, Avocado-Creme und frische Mozzarellastreifen

   

 …MENU 3 „Bagnara“ CHF 18.50

Fileja Delizia

 Kalabrische Teigwaren an einer raffinierten Tomatenrahmsauce mit 'Nduja

 

      …MENU 4 „PALMI“ CHF 20.50

Lasagna di carne

Lasagne mit Rindsfleisch

  

      …MENU 5 „Costa Viola“ CHF 24.50

Entrecote ai funghi porcini con patate e broccoli

Rindsentrecote an einer Steinpilzsauce mit Kartoffeln und Brokkoli

  

...Dessert CHF 6.50

Variegato al limone / amarena

 

   Wein Empfehlung

Palizzi rosso IGT 2014 Tramontana 1 dl CHF 6.00

 

   Deklaration Fleischwaren: Salami und Rohschinken aus Italien; restliche Fleischwaren und Fleisch aus der Schweiz sofern nicht anders deklariert