Montag, 15. Juni 2026

 

Tagessalat oder Tagessuppe dazu...

 

…MENU 1 "Scilla“ CHF 20.50

Orecchiette con pesto di rucola e formaggio fresco

Teigwaren an einer Rucola- Pestosauce mit Frischkäse

 

…MENU 2 "Chianalea“ CHF 19.50

Pani Cunzatu (Hausbrot) – unsere Hausspezialität

 Mozzarella, Coppa, Cherrytomaten

 

…MENU 3 "Bagnara“ CHF 25.50

Linguine alla genovese

 Nudeln an einer weissen Rindsfleischsauce und Zwiebeln  

 

…MENU 4 "PALMI“ CHF 27.50

Risotto con gamberi e capesante

Cremiges Risotto mit Crevetten und Jakobsmuscheln

 

…MENU 5 "Cannitello“ CHF 29.50

Vitello tonnato alla Piemontese

Kalbsfleisch mit Thunfischsauce nach Piemonteser Art

  

...Menu 6 "Costa Viola" CHF 36.50

Medaglioni di manzo con salsa tartufata e pure' di patate

 Rindermedaillons an einer Trüffel- Sauce mit Kartoffelpüree

   

....Dessert CHF 9.50

Tiramisu'

 

Wein Empfehlung

Pellaro rosso Tramontana IGT 2019 1 dl CHF 7.00

 

Deklaration Fleischwaren: Salami und Rohschinken aus Italien; restliche Fleischwaren und

Fleisch aus der Schweiz und Irland sofern nicht anders deklariert

Crevetten aus Vietnam, Lachs aus Norvegen