The Taste Around Costa Viola Gastro


TAGESMENU


 

 

Samstag 16. Oktober 2021

 

 Tagessalat oder Tagessuppe dazu...

 

 …MENU 1 "Scilla“ CHF 15.50

Spaghetti aglio, olio e peperoncino 

Spaghetti mit geröstetem Knoblauch, Öl und Peperoncino 

                              

    …MENU 2 "Chianalea“ CHF 16.50

 Pani Cunzatu (Hausbrot) – unsere Hausspezialität

       Alla Pizzaiola : Mozzarella, Tomatensauce, scharfer Salami, 'Nduja 

 

     …MENU 3 "Bagnara“ CHF 18.50

 Penne del padrone 

Teigwaren an einer Cherrytomatensauce mit Speck und Champignon 

 

                                     …MENU 4 "PALMI“ CHF 20.50

Linguine ai gamberi con pomodorini e lime  

Nudeln mit Crevetten, Cherrytomaten und Lime 

   

     …MENU 5 "Costa Viola“ CHF 24.50     

Entrêcote su letto di rucola e grana con pomodorini e patate 

Rindsentrecôte auf Rucolabett und Parmesan mit Cherrytomaten und Kartoffeln 

 

     ...Dessert CHF 8.50

        Tiramisu'  

 

     Wein Empfehlung

To Crasi rosso IGT 2016 Tramontana 1 dl CHF 7.00

 

   Deklaration Fleischwaren: Salami und Rohschinken aus Italien; restliche Fleischwaren und Fleisch aus der Schweiz sofern nicht anders deklariert