The Taste Around Costa Viola Gastro


TAGESMENU


Donnerstag, 27. Juni 2019

 

 Tagessalat oder Tagesuppe dazu…

 

 …MENU 1 „Scilla“ CHF 15.50

Trofie con zucchine e philadelphia

Teigwaren mit Ucchini und Philadelphia-Frischkäse

 

    …MENU 2 „Chianalea“ CHF 16.50

 Pani Cunzatu (Hausbrot) – unsere Hausspezialität

Scharfer Salami, Provolone-Käse und Mozzarella

   

 …MENU 3 „Bagnara“ CHF 18.50

Prosciutto e melone

 Parmaschinken mit Melone

 

      …MENU 4 „PALMI“ CHF 20.50

Penne del capo

Teigwaren an einer Safransauce mit Poulet

  

      …MENU 5 „Costa Viola“ CHF 24.50

Saltimbocca alla romana con risotto al parmigiano

Kalbssaltimbocca mit Parmesan-Risotto

  

...Dessert CHF 6.50

Tartufo di pizzo / Glacé-Spezialität aus Kalabrien

 

   Wein Empfehlung

Pellaro rosso IGT 2016 Tramontana 1 dl CHF 6.50

 

   Deklaration Fleischwaren: Salami und Rohschinken aus Italien; restliche Fleischwaren und Fleisch aus der Schweiz sofern nicht anders deklariert