The Taste Around Costa Viola Gastro


TAGESMENU


Montag, 04. März 2024

 

Tagessalat oder Tagessuppe dazu...

 

…MENU 1 "Scilla“ CHF 18..50

Penne con crema di noci e gorgonzola

 Teigwaren an einer Wälnusscremesauce und Gorgonzola-Käse

 

…MENU 2 "Chianalea“ CHF 17.5

Pani Cunzatu (Hausbrot) – unsere Hausspezialität

  Mozzarellastreifen, Avocadocreme, Crevetten 

 

…MENU 3 "Bagnara“ CHF 23.50

  Linguine con tonno, pomodorini e olive taggiasche   

  Nudeln an einer Cherrytomatensauce mit Thunfisch und Oliven    

 

…MENU 4 "PALMI“ CHF 25.50

      Paccheri con salsiccia fresca     

  Nudeln an einer Tomatensauce mit frischem Schweinswurst

 

…MENU 5 "Cannitello“ CHF 27.50

  Risotto mantecato con asparagi, bresaola e mascarpone    

Cremiges -Risotto mit Spargel, Bresaola und Mascarpone-Käse  

 

...Menu 6 "Costa Viola" CHF 30.50

       Tagliata di manzo su letto di rucola e grana con verdure grigliate        

  Rindersteak auf Rucolabett und Parmesan mit grilliertes Gemüse  

                

....Dessert CHF 8.50

 Tiramisu'

 

Wein Empfehlung

Palizzi Rosso Tramontana IGT 2019 Calabrese nero 14% dl CHF 7.00

Deklaration Fleischwaren: Salami und Rohschinken aus Italien; restliche Fleischwaren und

Fleisch aus der Schweiz sofern nicht anders deklariert