The Taste Around Costa Viola Gastro


TAGESMENU


Montag, 19. August 2019

 

 Tagessalat oder Tagesuppe dazu…

 

 …MENU 1 „Scilla“ CHF 15.50

Maccheroni all'arrabbiata

Teigwaren an einer scharfen Tomatensauce

                              

      …MENU 2 „Chianalea“ CHF 16.50

 Pani Cunzatu (Hausbrot) – unsere Hausspezialität

 Italienischer Schinken "Coppa", Mozzarella, Cherrytomaten

  

 …MENU 3 „Bagnara“ CHF 18.50

Spaghetti all'amatriciana

Spaghetti mit Speck, Zwiebeln und Tomatensauce

 

      …MENU 4 „PALMI“ CHF 20.50

Risotto alla crema di melone con prosciutto di parma

Risotto an einer raffinierten Melonencreme mit Parma-Schinken

  

      …MENU 5 „Costa Viola“ CHF 24.50

Bistecca di manzo alla griglia con patate al forno e carote

Rindsentrecote vom Grill mit Ofenkartoffeln und Karotten

  

...Dessert CHF 7.50

Tiramisu'

 

   Wein Empfehlung

Costa Viola rosso IGT 2016 Tramontana  dl CHF 6.00

 

   Deklaration Fleischwaren: Salami und Rohschinken aus Italien; restliche Fleischwaren und Fleisch aus der Schweiz sofern nicht anders deklariert