The Taste Around Costa Viola Gastro


TAGESMENU


 

 

Samstag 27. November 2021

 

 Tagessalat oder Tagessuppe dazu...

 

 …MENU 1 "Scilla“ CHF 18..50

Caserecce con cavolfiore e taleggio 

Teigwaren an einer Taleggiosauce mit Blumenkohl 

                              

    …MENU 2 "Chianalea“ CHF 17.50

 Pani Cunzatu (Hausbrot) – unsere Hausspezialität

 Alla Caprese- Mozzarella, Tomaten, Basilikum, Olivenöl 

 

     …MENU 3 "Bagnara“ CHF 20.50

Mezze maniche all'amatriciana 

Teigwaren mit Speck, Zwiebeln und Tomatensauce    

 

                                     …MENU 4 "PALMI“ CHF 22.50

   Risotto con mascarpone e pomodorini 

 Risotto mit Mascarpone-Frischkäse und Cherrytomaten 

   

     …MENU 5 "Costa Viola“ CHF 28.50     

Gamberoni con crema di limone, riso e fagiolini  

     Riesencrevetten an einer Zitronensauce mit Reis und Bohnen      

 

  ...Dessert CHF 8.50

    Tiramisu'

 

     Wein Empfehlung

Costa Viola rosso IGT 2017 Tramontana 1 dl CHF 6.00

 

   Deklaration Fleischwaren: Salami und Rohschinken aus Italien; restliche Fleischwaren und Fleisch aus der Schweiz sofern nicht anders deklariert