The Taste Around Costa Viola Gastro


TAGESMENU


 

 

Montag, 21. Dezember 2020

 

 Tagessalat oder Tagessuppe dazu…

 

 …MENU 1 „Scilla“ CHF 15.50

Casarecce biancaneve  

Teigwaren mit Mascarpone, Ricotta-Frischkäse und Cherrytomaten

                              

    …MENU 2 „Chianalea“ CHF 16.50

 Pani Cunzatu (Hausbrot) – unsere Hausspezialität

 Alla Pizzaiola - Mozzarella, Tomatensauce, scharfer Salami, 'Nduja

 

     …MENU 3 „Bagnara“ CHF 18.50

   Spaghetti alla carbonara

      Spaghetti mit Speck, Ei und Rahm

 

                                         …MENU 4 „PALMI“ CHF 20.50 

 Penne al salmone 

Teigwaren mit Lachsstreifen und Tomatensauce

 

 

 …MENU 5 „Costa Viola“ CHF 24.50

  Suprema di pollo ai funghi e panna con riso e broccoli

Suprème-Pouletbrüste an einer Pilzrahmsauce mit Reis und Brokkoli

 

 ...Dessert CHF 7.50

 Tiramisu'

 

 Wein Empfehlung

Palizzi rosso IGT  2016 Tramontana 1 dl CHF 6.00

 

   Deklaration Fleischwaren: Salami und Rohschinken aus Italien; restliche Fleischwaren und Fleisch aus der Schweiz sofern nicht anders deklariert