Donnerstag, 21. August 2025

 

Tagessalat oder Tagessuppe dazu...

 

…MENU 1 "Scilla“ CHF 19.50

Maccheroncini al pesto con pomodori secchi 

Teigwaren an einer Pesto Sauce mit getrockneten Tomaten

 

…MENU 2 "Chianalea“ CHF 18.50

Pani Cunzatu (Hausbrot) – unsere Hausspezialität

 Vegi: Mozzarella, grilliertes Gemüse

 

…MENU 3 "Bagnara“ CHF 24.50

 Spaghetti con pomodorini e burrata

Spaghetti an einer Cherrytomatensauce mit Burrata-Frischkäse

 

…MENU 4 "PALMI“ CHF 26.50

   Penne del capo   

Teigwaren an einer Safransauce mit Poulet

 

…MENU 5 "Cannitello“ CHF 28.50

   Vitello tonnato

    Kalbsfleisch mit Thunfischsauce nach Piemonteser Art  

  

...Menu 6 "Costa Viola" CHF 32.50

Fegato di vitello alla veneziana con risotto al parmigiano

Kalbsleber auf venezianische Art mit Parmesan-Risotto    

   

 

....Dessert CHF 9.50

Tiramisu'

 

Wein Empfehlung

Pellaro rosso Tramontana IGT 2019 Calabrese nero 14% 1 dl CHF 7.00

 

Deklaration Fleischwaren: Salami und Rohschinken aus Italien; restliche Fleischwaren und

Fleisch aus der Schweiz und Irland sofern nicht anders deklariert

Crevetten aus Vietnam, Lachs aus Norvegen